8/23 つまみTwitterで話題の桃モッツァレラを作ってみた。桃がスーパーで98円だったもので。桃をむいてカットして、モッツァレラチーズをちぎって、塩レモンの皮とブラックペッパーとバルサミコ酢をかけた。塩、レモンの皮、ワインビネガーが本当なんだけど…

つわり明けてからの日々の、ひたすらたべもの画像。 ７月７日夕食 なんら七夕要素のない豚ショウガ焼き（＋キャベツ千切り）とキュウリとニンジンの浅漬け。ショウガ焼きは肉に片栗粉をはたいて焼いてから最後に調味料を絡ませる派。 ７月９日夕食 鶏胸肉と…

家にいることが多いので鍵針編みで遊んでいる。今まで年１、２回小物を作る程度だったけれどついに本気になってきた。とりあえず家にある糸でコースターやモチーフを作って糸の感じを把握したり編み図の理解にいそしむ。案外本に書いていないことは多い。自…

多肉を並べている雑貨屋さんを発見して大興奮で店内をうろうろ。店員さんと多肉話できて嬉しかった。そして連れ帰ったのはパールフォンニュルンベルグ。直径１０センチくらいある。でかい。うちの多肉の中では最大。色はもっときれいな紫なんだけど粉が反射…

バレンタインに作るはずだった牡蠣グラタン。雪でバスが運休していて、足元の悪いなか徒歩４０分かけてバイトに行き、５時間立ち仕事してまた４０分歩いて帰宅、してからの牡蠣グラタン。ホウレンソウとじゃがいも入り。大粒の牡蠣がぷりぷりしていた。牡蠣…

粉雪が絶え間なく降り続いたバレンタインデー。チョコよりグラタンが食べたいと言う夫のため、真っ白になりながら買い物に行った。グラタンの他にはイカを希望されていたのでトマトとバジルで炒めよう、とスーパーの鮮魚コーナーをのぞいた結果、立派なスル…

2/11のバイト帰り、ホームセンターで猫餌を買うついでに多肉コーナーを物色していたらひとつだけ紛れ込んでいたリトープスを発見。名前は福来玉。ぷっくりしていて模様も綺麗、ということでお買い上げ。メセン４種類目でリトは２種類目。うちに来たのはみん…

甘くて贅沢なものが食べたいな、と思いを巡らせてたどり着いたのがこれ。市販の雪見だいふくとみかんの寒天ゼリーと、自家製あんこ（おしるこの残りを煮詰めて冷凍しておいた）で雪見ぜんざい！！予想以上にリッチな雰囲気に大満足。でも味はかなりあっさり…

近所の雑貨屋さんに置いてるのが気になっていたゴールドバレー（西洋雲間草）。鉢からあふれんばかりの状態で値下げしていたのでお買い上げ。山野草らしい。葉っぱが可愛くて買ったんだけど花もよく咲くらしいので楽しみ。下葉が枯れているし、早めに植え替…

夫と相撲を見に行ってきた。４回目くらい？スポーツはやるのも見るのもあまり好きではないのだけど、相撲は好き。ルールがわかりやすいし、型があって美しいし、なにより「勝ち負け」より「良い取組だったかどうか」が重視されるところが良い。どっちが勝っ…

昨日の晩ごはんは手抜き３品。赤ワインとともに。 赤いんげんのミートソース煮：炊いた赤いんげんとたまねぎとにんにくを炒めて市販のミートソース缶入れてケチャップや塩で味を整えるだけ。 いりこマリネ：いりこを煎ってオリーブオイルをかけ、たまねぎに…

友達からもらったりんご２個分をジャムにした。よーく煮詰めて最後にバニラエッセンスを加えて。冬の夜のジャム作りは楽しい。 メンマの瓶が空いていたので煮沸消毒して詰めた。マスキングテープでメンマ隠し。瓶に入りきらなかった分をバーボンのお湯割りと…

花金だし、晩酌用に色々作った。実は夫は土曜も仕事だったのだけど。画像はあさりの白だし煮。あさりはいつも酒蒸しにするんだけど気が変わって。あさり、ネギのみじん切り、ショウガの細切りを白だしで煮たもの。あさり美味しいけど生きてると可愛くて、塩…

給料日。本を買って喫茶店で過ごす贅沢を自分に与える。バイトの後、駅中の本屋でゆっくりと本を選びそれを買って初めての喫茶店にゆく。 グーグルマップで検索して選んだお店はアタリだった。落ち着いた雰囲気で植物があって、お客さんも居心地良さそう。 …

よく冷えた朝。カエルの像のそばに似合いの手袋が落ちていた。 猫２のお腹の調子が悪そうだったので急遽ペットグラスを買ってきて与えた。栽培キットもまだ残ってるから種まきしなきゃ。 それにしてもうちの猫達はすごい勢いで草にむらがるものだ。（鉢を押…

浮き草の葉っぱが増えてきた。家にきてから開いた葉っぱが２枚。新芽も２つほど出てきている。最初から葉がキズだらけだったのは残念だけど、新しい葉っぱが増えてゆくなら良いか。買ったときに品種名が書かれていなかったので調べてみると、どうやらアマゾ…

頂いた乾燥小豆で初めてのおしるこを作った。圧力鍋は本当に偉大。豆が数分で炊ける。しかしいくら砂糖を入れても甘くならなくて戸惑った。結局甘さ控えめ豆の味が引き立つ仕上がりとなりました。白玉は信じられないくらい失敗したので冷凍していたお餅を使…

ストーブと対話する猫たちを呼んでみたところ。おんなじ表情してる。 今夜はシチュー。私がつくるホワイトシチューは白くない。どうしたら具を焦がさずに火を通せるのだろうか？ブラウンシチューになったって美味しいよ。フランスパンと白ワインをお供に。ワ…

北海道の親戚から初物の豆を数種類頂いた。乾燥豆を調理するのは初めてで緊張したので最初はたまに缶詰で買ったりする赤エンドウに挑戦した。まず一晩戻す。（画像は３時間後くらい。しわしわ。） 翌日、圧力鍋で圧をかけて３分間。ざるにあけたところ。もわ…

３０日は大掃除、３１日はバイト、１日は夫の親戚の家で新年会（フグの刺身とフグ鍋をたらふく頂いた）、２日と３日もバイトで慌ただしい年末年始となった。明日から３連休で私にとってはやっと正月休みという感じ。 そんな帰り道に讃岐うどんが食べたくなっ…

元旦の窓辺。出窓のも合わせて植物の種類は２７種になりました。 多肉：１９ 観葉：３ 水草：２ パセリ、メデューサ、水仙。今年もよろしくね。 窓辺がいっぱいになってしまったので、室内に増やす植物は耐陰性のあるものを選ばなければならない。多肉ならハ…

女子７人で忘年会を行った。食べて飲んで歌って踊って知らない人も巻き込んで…去年は職場の忘年会でそんなことをしたっけな。 去年は翌日ひどい自己嫌悪に襲われたけど、今年は後悔や申し訳なさはあっても楽しい気持ちは消えなかった。みなさんに出会えてよ…

とくになにもする気がなかったクリスマスイブ。 でもいざ当日目覚めるとクリスマスっぽいことがしたい！という気持ちになっていたので、ディナーを作ることにした。 メインは手作りピザ。初めて生地から作った。ケチャップ、たまねぎ、チーズ、マッシュルー…

夫の親戚の結婚式のため、修学旅行以来10年振りに京都へ行ってきた。 まずは新幹線で駅弁とビールを頂く（※朝９時） 東京駅で厳選した「高松駅弁伝統の味 たこ飯」。たこがやわらかくて大層美味しかったです。煮物と漬け物も良いお味でした。 天気に恵まれて…

冬になると編み物がしたくなる。毎年いくつかのコースターやドイリーを編むんだけど、毎年やり方を忘れている。少しずつ蓄積されてはいるんだが。 図案の通りに単純作業を繰り返すだけで美しい幾何学模様ができるのが嬉しい。かぎ針でぐるぐる編むの、好きだ…

パステルのガトー・フレーズ。東京で一人暮らしを始めたころ、初めて食べたパステルのプリンの美味しさに衝撃を受けてから贔屓している。夫はプリンの全種類買いも提案してくれたけど（そんなに食べれないよ）誕生日祝いなのでケーキが良いなと。見た目はあ…

２７才になった。記念に、ザクロを買った。 生のザクロを生まれて初めて食べた。割ってみると、びっくりするくらいグロテスクで、味はスグリに似ていた。種ごとガリガリ食べて顎が疲れた。食べ終えても神秘性を失わない、不思議な果物だと思った。 昼間は洗…

久しぶりに雨が降った。桜の木についた苔たちが元気そうにムクムクしていた。 雨と強風で先日のイチョウは葉をほとんど落としてしまった。 バイトの間とめていた自転車のカゴに、落ち葉がたくさん入っていた。 夫が猫用の毛布を買ってきたのだけど、放ってお…

うちの猫は柑橘類の匂いを嫌う。何でも鼻先に突きつけると反射的に匂いを嗅ぐのだけど、それが柑橘類だとすぐに変な顔になって逃げる。ではミカンの皮に大好きなマタタビの粉をかけたらどうなるのか。 結果、猫１は近付いたものの嫌な顔で離れ、猫２は最初は…

前日に買ったモッズコートを着て出掛けた。帰り道の寒さがちょうどよかった。月が細くきりりとしていた。あと丸い街灯がかわいい。 金曜だからか歩く人たちも朗らかな印象を受けた。特別なことのない、良い夜だった。 豚ロースブロック３分の１を紅茶豚にし…